2015年01月25日
レッドローズアンバーエール
「Red Rose Amber Ale」
醸造所…ベアードブルーイング
場所…静岡県伊豆市
ビアスタイル…アンバーエール
アンバー色のビール。
フローラルまたはシトラスなアロマが微かに感じられる。
口に含むと、褐色程度に焙煎した麦のコク、フローラルなフレーバーと柑橘系のほろ苦さが複雑に絡み、口に広がる。
そしてグレープフルーツの様なほろ苦さが余韻に残る。
赤肉を使った等、味がしっかりしたメインディッシュに合わせたいアンバーエール
「Red Rose Amber Ale」
醸造所…ベアードブルーイング
場所…静岡県伊豆市
ビアスタイル…アンバーエール
アンバー色のビール。
フローラルまたはシトラスなアロマが微かに感じられる。
口に含むと、褐色程度に焙煎した麦のコク、フローラルなフレーバーと柑橘系のほろ苦さが複雑に絡み、口に広がる。
そしてグレープフルーツの様なほろ苦さが余韻に残る。
赤肉を使った等、味がしっかりしたメインディッシュに合わせたいアンバーエール
